Эко-грибы "back to the roots"

Не так давно на рынке была представлена компания «Back to the Roots», что означает — «Вернуться к Истокам«, это социально-ориентированный бизнес, продукцию которого вы могли наблюдать в «Whole Foods» или какой-либо другой оздоровительной розничной торговле. Компания была основана Алехандро Велес и Никхил Арора, молодыми социальными предпринимателями, которым пришла в голову идея создать DIY гриб, растущий у вас в коробке на старой кофейной гущи.

Нам удалось побольше узнать об успехе этих молодых людей. Мы спросили их о том, как им удается сохранять свой творческий настрой, не окунаясь в будничную рутину, и как Никхил и Алехандро притягивают музу вдохновения в свою работу.

Alejandro Velez и Nikhil Arora - социальные предприниматели

Интервью Никхиля Арора, соучредителя «Back to the Roots«:

-Что вдохновляет Вас на путешествие в страну социального предпринимательства?

-Наше вдохновение приходит от нашей команды, когда видишь преданность и возрастающую страсть каждого участника этого движения, хочется подключать еще как можно больше людей к здоровой пище.

Нас сильно задевает то, как люди кровью, потом и слезами вкладывают свои силы в рост нашего движения…это заставляет нас работатть еще усерднее! Многие в нашей команде шли по тому же корпоративному пути, и я понял, что это не их призвание и поэтому этот путь не позволяет добиться им реальных перемен, вот почему они сдались и решили вместо этого продавать грибы!

Alejandro Velez и Nikhil Arora - социальные предприниматели

Кроме того, не менее вдохновляюще видеть реакцию нашего общества, когда они выращивают собственные продукты питания, особенно тех, кто никогда не занялся бы этим самостоятельно. Очень интересно наблюдать детей, так весело выращивающих пищу и видеть изменения их менталитета, когда они задают вопросы, а из чего сделана остальная пища, где и как она выросла.

-Скажите, а как освободиться от стереотипов своего собственного взгляда, чтобы дать место творчеству?

-Наше творчество исходит из нашего сообщества. Мы проявляем всю свою аккуратность и точность, чтобы не ударить в грязь лицом, насколько это возможно, освещаем события на фермерских рынках, просим клиентов рассказать нам свои предпочтения и пожелания, что мы можем сделать для улучшения своей продукции.

Схема выращивания грибов

Бывает телефонные провода обрываются от напряженного потока обратной связи наших потребителей, желающих знать, как именно правильно выращивать собственные грибы, они формируют в процессе новые идеи и рекомендуют впредь опираться нам на них!